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Salsa de acuyo

De Toildepices

Ingrédients

Recette

Mixer l'ail et l'oignon et les faire revenir dans l'huile chaude. Mixer les feuilles d'acuyo et les piments et les ajouter au mélange ail/oignon. Ajouter l'eau et le sel. Poursuivre la cuisson une dizaines de minutes. Servir cette sauce avec du poisson, des crevettes, du poulet ou du porc.

(source : blog saveurs mexicaines)


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