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De Toildepices
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Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Tea gains.JPG Capsicum annuum cayenne134.jpg Mag 01.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Syzygium aromaticum.IV.A IV.jpgPunica granatum 2.K II.jpgZingiber officinale.K II.jpgHumulus lupulus.VI.A VI.jpgGalium odoratum.FB 10.jpgCamellia sinensis.A VII.jpgAllium ursinum.FDA.jpgAllium scorodoprasum.VI.A VI.jpg

Et sur le forum actuellement...


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