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De Toildepices
Révision de 18 août 2015 à 20:42 par Eric schoenzetter (discussion | contributions)

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Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Myristica sp1.jpg Ricado belize.jpg Starr-070302-5039.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Recettes toutes chaudes !!

Et en images...

1379057.jpgTropaeolum majus.IV.A IV.jpgThymus serpyllium.I.A I.A I.jpgMentha gentilis.A VII.jpgMedicago sativa.FDOS.jpgCurcuma longa.K II.jpgAnthriscus cerefolium.III.A III.jpgAnethum graveolens.VI.A VI.jpg

Et sur le forum actuellement...


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