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De Toildepices
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Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Starr-090909-5075.jpg Thymuspuleg00717.jpg Oleaeuro 3016.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Melissa officinalis.II.A II.A II.jpgFerula assafoetida.A VII.jpgCurcuma zedoaria.K II.jpgCurcuma longa.K II.jpgCocos nucifera.V.A V.jpgCitrus limonum.k 0.jpgCarthamus tinctorius.FDOS.jpgAnthriscus cerefolium.III.A III.jpg

Et sur le forum actuellement...


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