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De Toildepices
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Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Myrtus communis441.jpg 4P109 Bixa-orel RR GM3 MXa.jpg Cinnveru 5540.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Punica granatum 2.K II.jpgPiper nigrum.VI.A VI.jpgPimpinella anisum.II.A II.A II.jpgLavandula angustifolia.FDOS.jpgFerula assafoetida.A VII.jpgCoriandrum sativum.V.A V.jpgCarum carvi.FDA.jpgAllium victorialis.A I.jpg