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De Toildepices
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Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Starr-021122-0053.jpg Nigr01.jpg Odor 02.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Illustration Ruta graveolens0.jpgSassafras officinale.K II.jpgHumulus lupulus.VI.A VI.jpgCapsella bursa-pastoris.A II.jpgApium graveolens.FDOS.jpgApium graveolens.FB 04.jpgAngelica sylvestris.FB 04.jpgAllium scorodoprasum.VI.A VI.jpg