Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Épices à venir...

De Toildepices

Voici la liste des épices que je suis entrain de traiter. Toutes les infos sont les bienvenues (par mail, ou plus simplement sur le forum) :

Anciens article en cours de Ré écriture - Mises à jours

AjowanBasilicCarviCuminMuscade

Alliance cumin/carvi/ajowan

Alliance des Cumin/Carvi/Ajowan (complements et nouveaux)

Genre Ocimum

fait : Tulsi, Basilic citron, Basilic suave, Basilic fin, Basilic pubescent, Ocimum[+]

Genre Angelica


Genre Tanacetum

Genre Prunus

(condimentaires, les fruitiers purs ne seront pas traités ;) )

  • Amande (Prunus[+] dulcis (Mill.) D. A. Webb - Rosaceae[+])
  • Ume (Prunus[+] mume Siebold & Zucc. - Rosaceae[+])

Déja fait : Mahaleb, Prunelle, Laurier cerise, Prune de Briançon

Alliance des Muscades